Käsespezialitäten direkt vom Senner aus dem Bregenzerwald

Käsekultur in köstlicher Vielfalt

Alma Hanfschatz

Der Alma Hanfschatz mit essbarer Rinde wird per Hand mit getrockneten, aus biologisch angebauten Hanfblättern ummantelt.

Alma Vorarlberger Bergkäse g.U. mind. 6 Monate gereift

Der Alma Vorarlberger Bergkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) wird in kleinen Bergsennereien aus tagesfrischer Heumilch in einer Laibform von ca. 30kg gesennt.

Alma Schnittlauch

Alma Schnittlauch ist der frische Streichgenuss für den Morgen, Mittag und Abend. Der Schnittlauch verleiht dem Eckerl einen würzig-frischen Geschmack. In der Packung sind drei einzeln praktisch verpackte Portionen.

Aus mildem Emmentaler, würzigem Bergkäse und intensivem Rässkäse hergestellt.

Alma Knöpflekäs gerieben

Alma Knöpflekäs gerieben ist die würzige küchenfertige Mischung aus verschiedenen Käsesorten für traditionelle Vorarlberger Käsknöpfle.

Der Laib wird nach alter Käsetradition aus tagesfrischer Heumilch gesennt und dann per Hand mit acht verschiedenen speziell ausgewählten Alpenkräutern ummantelt.

Alma Kräuterschatz

Der Alma Kräuterschatz ist ein besonderer Schnittkäse mit einer essbaren Kräuterrinde aus 8 Alpenkräutern.

Die Kombination aus Käse und Holderblüten eignet sich ideal als Highlight jeder Käseplatte, zur Jause oder in Salaten und ist auch warm als Käse für Raclette eine Besonderheit.

Alma Holderschatz

Der Alma Holderschatz ist ein besonderer Schnittkäse mit einer essbaren Rinde aus Holderblüten.

Alma Alpkäse

Der Alma Alpkäse ist eine saisonale Käsespezialität aus Vorarlberg, welche während des Alpsommers von Mai bis September auf den Vorarlberger Alpen gesennt wird.

Alma Halbmond Rahm bereits seit 1921 ein Genuss!

Alma Rahm

Seit 1921 ist der Alma Rahm einer der beliebsten Brotaufstriche Österrreichs und unverwechselbar rahmig im Geschmack.

Alma Montafoner

Der Alma Montafoner wird auf traditionelle Art im Kupferkessel gekäst und mehrere Wochen im Käsekeller gereift.

Alma Brennnesselschatz

Der Alma Brennnesselschatz mit essbarer Rinde und von Hand aufgetragenen, getrockneten Brennnesselblättern ist ein echter Genuss für gesundheitsbewusste Käseliebhaber.

Alma Sonnenschatz

Der Alma Sonnenschatz wird nach alter Käsetradition aus tagesfrischer Heumilch gesennt und dann per Hand mit Ringelblumenblüten ummantelt.

Alma Frischkäse Natur

Alma Frischkäse Natur ist mit seiner besonderen Rezeptur und seinem frischen leicht säuerlichen Geschmack ein wahrer Käsegenuss. Die sechs einzeln praktisch verpackten Portionen sind ideal zum Frühstück, zur Jause oder zum Kochen.