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Vorarlberger Alpkäse g.U.

So viel Schönes, steckt in ihm.

Österreichische Käsekultur. Gereift seit 1921.

Tradition trifft Handwerk

Alma pflegt die traditionelle österreichische Käsekultur und verbindet die Ursprünglichkeit der heimischen Bergwelt mit handwerklichem Können – für echten Genuss.

Österreichische Käsekultur
Traditionelle Käsespezialitäten

Köstliches von Alma

Sennereiführungen

Blicke über die Schulter unserer Senner*innen

Möchtest Du einen Einblick in die Vorarlberger Käsekultur erhalten? Dann buche eine Führung durch die Alma Bergsennerei Hinteregg in Eichenberg und entdecke, was die Herstellung und Reifung des Vorarlberger Bergkäse g.U. so besonders macht.

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Unsere Werte

Dafür stehen wir bei Alma seit
über 100 Jahren

Wofür wir täglich arbeiten

Alma steht für die Ursprünglichkeit der Vorarlberger Alpen – geprägt von klarer Luft, saftigen Wiesen und gelebter Dreistufen-Landwirtschaft. Aus bester Heumilch entstehen Käsespezialitäten mit ursprünglichem Charakter direkt aus den Alpen.

Seit über 100 Jahren verarbeiten wir Heumilch mit handwerklichem Können zu charaktervollem Käse. Das Wissen unserer Senner*innen prägt Qualität, Geschmack und die Käsekultur, für die Alma bis heute steht.

Vorarlberg ist unsere Herkunft und Teil unserer Identität. Die enge Zusammenarbeit mit Sennereien, Genossenschaften und unseren Bauern basiert auf Vertrauen, Regionalität und langfristiger Partnerschaft.

Alma bringt echten Vorarlberger Käsegenuss auf den Tisch – vollmundig, unverfälscht und mit Liebe zum Handwerk hergestellt. Seit 1921 stehen unsere Spezialitäten für ehrlichen Geschmack und feinsten Genuss.

Unser Versprechen

Qualität mit geprüfter Herkunft

Unsere Naturkäsespezialitäten wie der Vorarlberger Bergkäse g.U. und der Vorarlberger Alpkäse g.U. stehen für höchste Qualität aus Heumilch g.t.S., ausgezeichnet mit dem AMA-Gütesiegel und garantiert gentechnikfrei. Und tragen zudem das Zeichen geschützter Ursprungsbezeichnungen – regelmäßig kontrolliert durch unabhängige Prüfstellen.

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