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Die Geschichte

Die Geschichte von Alma ist die Geschichte der Bregenzerwälder Bauern und Senner.

Idee der Dorfsennereien

1860

Aus der Zusammenarbeit der Bauern entsteht 1921 die Marke Alma

Gründung des Unternehmens

1921

Bereits 1925 wird die Sennerin in ihrer original Bregenzerwälder Tracht zum Markenzeichen von Alma.

Markenzeichen: Alma Sennerin

1925

Die Marke Alma expandiert im europäischen Markt

Alma expandiert

1933

Im Jahre 1951 wurde das neue Werk in Hard eröffnet.

Neueröffnung

1951

Alma hat sich zum führenden Anbieter von Naturkäse und Schmelzkäse-Spezialitäten entwickelt.

Alma ist in aller Munde

1970

Einführung Schnittkäse

Einführung Schnittkäse

1996

Um wichtige Investitionen zu ermöglichen und künftige Wachstums-Chancen wahrzunehmen wird Alma Teil der Privatkäserei Rupp.

Privatkäserei Rupp

2008

Die Alma Sennerin ist heute das Erkennungszeichen der Marke Alma

Alma Heute

2016

Österreichs meist ausgezeichneter Bergkäse

Alma Vorarlberger Bergkäse g.U.

Der Alma Bergkäse mit geschützter Ursprungs- bezeichnung wird in kleinen Bergsennereien aus unbehandelter Heumilch erzeugt

PRODUKT DETAILS

Rezepte

Vorarlberger Käsknöpfle

20 Minuten fortgeschritten

zum rezept

Alpkäse-Schmarren

40 Minuten mittel

zum rezept

Neues aus der Alma Welt

Auszeichnungen

WCA_2017_Super Gold WVC-2017-Gold WCA-2017-Silber WCA-Bronze-2017 Kasemandl 2016 in Gold 1.Preis Kasemandl 2016 in Gold 2.Preis Käse Event Auszeichnung 2016 und 2017 bester Käse der Welt 2016 und 2017 Silver for the best Cheese Käse Auszeichnung World Cheese Award 2015 Gold World Cheese Award 2015 Silber World Cheese Award 2015 Bronze World Cheese Award 2014 Gold World Cheese Award 2014 Silber World Cheese Award 2014 Bronze World Champion Cheese Contest Käse Kaiser Käsekaiser 2014 Kaese des Jahres Käsekaiser 2012 Käsekaiser 2011 Kaese Kaiser 2009 Käsekaiser Auszeichnung