Alma Bergkäse, Scheiben

125 g

Produktinfo

Zutatenliste

Nährwerte

Aus frischer Vorarlberger Rohmilch gekäst. Traditionell drei Monate auf Fichten brettern gereift. Ein fein-würziger Käsegenuss aus den Alpen!

MILD ●●○○○ WÜRZIG

Österreichischer Hartkäse, 45 % Fett i. Tr. | Laktosefrei durch natürliche Reifung (Laktose <0,1 g/100 g).

Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.

Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1572 kJ / 379 kcal
Fett	31 g
davon gesättigte Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	25 g
Salz	1,7 g

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Rezepte

Käsekultur in köstlicher Vielfalt

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