Ein Blick über die Schulter der Senner*innen
Möchtest Du einen Einblick in die Vorarlberger Käsekultur erhalten? Dann buche eine Führung durch die Alma Bergsennerei Hinteregg in Eichenberg und entdecke, was die Herstellung und Reifung des Vorarlberger Bergkäse g.U. so besonders macht. Bei der rund 45-minütigen Führung erhältst Du spannende Einblicke in echte Vorarlberger Käsekunst – von der Milchanlieferung über den Sennkessel, die Käsepresse und das Salzbad bis hin zum Käsekeller. Natürlich gibt es dabei auch Gelegenheit zum Verkosten. Echte Tradition, die sich sehen, schmecken und spüren lässt.
- Führung inklusive Käseverkostung: € 6,– pro Person
- Kinder bis 14 Jahre kostenlos
- Mindestbetrag pro Führung: € 48,–
- Maximale Gruppengröße: 15 Personen
- Käsekauf direkt vor Ort nach der Führung möglich
Führungen finden nachmittags ab ca. 13 Uhr nach der Käseproduktion statt und können für Kleingruppen nach vorheriger Anmeldung mit rund zwei Wochen Vorlaufzeit gebucht werden.
Anfragen unter
kaeslaedele.hoerbranz@alma.at
+43 (0) 5573 8080-0
Hinteregg 49
6911 Eichenberg
