Rezepte
Genuss-Rezepte für deinen Gaumen
Käsekultur in köstlicher Vielfalt
Unser Alma Emmentaler gerieben ist eine aromatische küchenfertige Mischung, welche sich auf Grund der feinen Reibung einfach über Gerichte streuen lässt. Emmentaler hat sehr gute Schmelzeigenschaften und eignet sich deshalb ideal für Gratins, Quiches, Soufflés und andere warme Käsegerichte.
Hartkäse gerieben, 45 % Fett i. Tr.
Zutaten: Emmentaler (Milch, Salz, Käsereikulturen,
mikrobielles Lab, Stabilisator (Calciumchlorid)), Trennmittel (Maisstärke).
| Nährwerte pro | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1499 kJ / 361 kcal |
| Fett | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 0,7 g |