Großpackungen, Reibkäse

Alma Knöpflekäs würzig, gerieben

1 kg

Produktinfo

Zutatenliste

Nährwerte

Alma Knöpflekäs gerieben: die extra-würzige Käsemischung für die Zubereitung von Original Vorarlberger Knöpflekäs. Milder Emmentaler, würziger Bergkäse und intensiver Rässkäse werden fein gerieben, damit der Käse über den Knöpfle schnell schmilzt und sich der typische würzige Käseduft entfalten kann.

Käsemischung gerieben, 45 % Fett i. Tr.

Zutaten: Bergkäse (Rohmilch, Salz, Käsereikulturen, Lab), Emmentaler (Milch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Calciumchlorid), Schnittkäse (Milch, Salz, Käsereikulturen, Lab), Räßkäse (Milch, Salz, Käsereikulturen, Lab), Trennmittel (Maisstärke).

Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1841kJ / 442kcal
Fett	30 g
davon gesättigte Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	2,5 g
davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	24 g
Salz	1,6 g

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