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Gastronomie

Alma Emmentaler gerieben

1 kg

Unser Alma Emmentaler gerieben ist eine aromatische küchenfertige Mischung, welche sich auf Grund der feinen Reibung einfach über Gerichte streuen lässt. Emmentaler hat sehr gute Schmelzeigenschaften und eignet sich deshalb ideal für Gratins, Quiches und andere warme Käsegerichte.

Emmentaler (98%) mit Rohmilch hergestellt, Maisstärke (Trennmittel).

Nährwerte pro100 g
Brennwert:1563 kJ / 376 kcal
Fett:28 g
davon gesättigte Fettsäuren:18 g
Kohlenhydrate:2 g
davon Zucker:0 g
Eiweiß:29 g
Salz:0,6 g
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