Ein Blick über die Schulter der Senner*innen
Möchten Sie einen Einblick in die Vorarlberger Käsekultur erhalten? Buchen Sie eine Führung, die Ihnen die Besonderheiten und Einzigartigkeit der Herstellung und Reifung des Vorarlberger Bergkäse g.U. näher bringt. In der Alma Bergsennerei Hinteregg können sich Kleingruppen nach vorheriger Anmeldung bei einer Führung die Vorarlberger Käsekunst genauer erklären lassen. Gelegenheiten zum Verkosten gibt es dabei genug.
Echte Tradition, die sich sehen, schmecken und spüren lässt.
Anmeldung
- Anfragen unter kundenservice@alma.at oder T +43 (0) 5573 8080
- Dauer: ca. 45 Minuten
- Kosten: Führung inkl. Verkostung € 5,50 pro Person -> Mindestbetrag € 44,00 (Kinder bis 14 Jahre sind gratis)
- Nach Bedarf Einkauf in unserem Sennereiladen
- Ablauf: Besichtigung der Sennerei mit Sennkessel, Käsepresse, Salzbad, Käsekeller & Co. Danach gibt es eine kleine Käseverkostung.
- Bitte beachten Sie, dass Führungen nur am Nachmittag nach der Käseproduktion stattfinden können.
