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Käsekultur in köstlicher Vielfalt
Schnittkäse
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Alma Vitalschatz
1/2 Laib – ca. 3,50 kgProduktinfo
Zutatenliste
Nährwerte
Der Alma Vitalschatz wird mit frischer Vorarlberger Heumilch gesennt und dann per Hand mit Schwarzkümmel und Fenchel ummantelt. Das volle Aroma dieser alpinen Käsespezialität entfaltet sich erst richtig, wenn man die Rinde mitgenießt.
Schnittkäse, 50 % Fett i. Tr. aus Heumilch g.t.S., mit essbarer Rinde aus Schwarzkümmel und Fenchel, laktosefrei durch den Reifungsprozess.
| Nährwerte pro | 100 g |
|---|---|
| Brennwert: | 1501 kJ / 362 kcal |
| Fett: | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 19 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 23 g |
| Salz: | 1,6 g |
