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Neuigkeiten

World Cheese Awards

11 Medaillen bei den World Cheese Awards

November 2022

Beim weltweit größten Käse-Wettbewerb, den World Cheese Awards in Wales (GB) konnten die Alma Berg- und Alpsennereien aus über 4000 eingereichten Käsen überzeugen und gewannen insgesamt 14 Medaillen.

Der ursprungsgeschützte Alma Vorarlberger Bergkäse aus den drei Alma Bergsennereien gewann 2x Gold, 5x Silber und 3x Bronze. Eingereicht wurden verschiedene Reifestufen von mindestens 6, 10 oder 12 Monaten.

Zudem gewann der alte Alpkäse von der Alpe Parpfienz.

Zum Wettbewerb:

Jährlich werden fast 4.000 Käse aus über 30 Ländern zu den „World Cheese Awards“ eingereicht. Daraus wählt die Jury, bestehend aus 250 Expert/inn/en aus der ganzen Welt, die Besten und vergibt die Auszeichnungen Bronze, Silber, Gold und Super Gold. Heuer wurden die von der „Guild of Fine Food“ organisierten „World Cheese Awards“ bereits zum 34. Mal ausgetragen.

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