Wir von Alma lieben ja Herausforderungen. Daher kam uns Willi von „Bauer to the people“ gerade recht. Einen ganzen Tag hat Christof Abbrederis (unser Alma Bereichsleiter) mit Willi in den Sennereien und quer durch die Alma Welt verbracht.
Das Ergebnis: ein fast dreistündiger Podcast. Ehrlich und zugänglich erzählt Christof von den Herausforderungen, dem Alltag und der Besonderheit der Alma Käseproduktion.
Warum eine Bauerngenossenschaft ihre Rechte an Rupp verkauft? Welche Akteur: innen braucht es? Wo liegen Stärken und Schwächen im Käse-Business? Willi wollt alles wissen und hat es ungeschönt im Podcast zusammengefasst.
Ihr seid genauso neugierig wie wir und wollt alles über die Alma Käsewelt wissen? Wir schaffen Abhilfe und haben hier den Link direkt zum Podcast für Euch: https://podcast.bauertothepeople.at/episode/b2p077-das-eck-vom-bergkaes-christof-abbrederis-alma
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