Rezepte
Genuss-Rezepte für deinen Gaumen
Käsekultur in köstlicher Vielfalt
Alma Knöpflekäs gerieben ist die kräftig-würzige Käsemischung für die Zubereitung von Original Vorarlberger Knöpflekäs. Noch intensiver im Geschmack durch milden Emmentaler, würzigem Bergkäse und intensiven Rässkäse. Fein gerieben damit der Käse über den Knöpfle schnell schmilzt und sich der typische würzige Käseduft entfalten kann.
Auf natürlichem Weg lactosefrei
Bergkäse (mit Rohmilch hergestellt), Emmentaler (mit Rohmilch hergestellt), Schnittkäse, Rässkäs, Maisstärke (Trennmittel)
Nährwerte pro | 100 g |
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Brennwert: | 1658 kJ / 399 kcal |
Fett: | 31,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 20,4 g |
Kohlenhydrate: | 2,6 g |
davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 25,7 g |
Salz: | 1,6 g |